Cuando apetece una hamburguesa realmente cuidada en Valencia, Hundred Burgers aparece entre las opciones más comentadas. La cadena combina pan elaborado cada día, carne picada en sus propios locales y una carta breve con recetas reconocibles, pero conviene saber qué pedir, cuánto presupuestar, dónde sentarse y qué alternativas existen si tienes alergias o prefieres una opción vegetal.
Lo esencial para disfrutar de Hundred en Valencia
- Concepto de hamburguesería valenciana especializada en burgers gourmet.
- Precio orientativo de la hamburguesa: aproximadamente entre 12 y 15 euros, según la receta y la plataforma.
- Recetas recomendadas: Singular, Satisfaction y Loser.
- Presencia local: cuatro establecimientos en Valencia en 2026, además del servicio a domicilio.
- Alérgenos: hay pan sin gluten y pan vegano, pero no se garantiza la ausencia total de trazas.
Qué hace diferente a Hundred Burgers
Hundred no intenta competir como una hamburguesería rápida más. Su propuesta se apoya en una elaboración bastante controlada: pan horneado cada mañana, carne picada a diario y recetas diseñadas para que cada ingrediente tenga una función clara. Ese enfoque se nota especialmente en el equilibrio entre grasa, queso, salsa y acidez.
La marca nació en Valencia y ha convertido la ciudad en su principal escaparate. En 2026 cuenta con cuatro locales valencianos y ha ganado una enorme visibilidad después de que su hamburguesa Singular apareciera en la primera posición del ranking internacional The World’s Best Burgers. Para mí, el premio es una buena pista, pero no una razón suficiente: una hamburguesa puede estar muy reconocida y no encajar con todos los gustos.
Lo que sí me parece relevante es que la carta no se pierde en decenas de combinaciones. Hay una selección relativamente corta, con perfiles muy distintos, lo que facilita elegir según prefieras una burger clásica, intensa, picante o más contundente.
Qué hamburguesa pedir según tus gustos
| Hamburguesa | Perfil de sabor | Para quién la recomiendo |
|---|---|---|
| Singular | Cheddar, bacon, cebolla caramelizada, salsa barbacoa y crema de camembert | Para una primera visita y para quienes buscan la receta más icónica |
| Satisfaction | Combinación intensa de carne, queso y salsas | Para quien prefiere una burger sabrosa y contundente |
| Loser | Perfil más atrevido, con salsa de inspiración coreana | Para quienes disfrutan de contrastes dulces, picantes y umami |
| La Madre de Stifler | Doble carne, doble queso, bacon y pepinillos | Para quien llega con hambre y quiere una opción especialmente generosa |
Mi elección para una primera visita sería la Singular, porque permite entender por qué la cadena ha conseguido tanta notoriedad. El bacon y la cebolla caramelizada aportan intensidad, mientras que la crema de camembert suaviza el conjunto. Si ya conoces la casa, probaría la Loser para salir del perfil habitual de cheddar y barbacoa.
También suele haber una burger especial del mes. Puede ser una oportunidad interesante para probar algo diferente, aunque yo no la elegiría automáticamente: las recetas permanentes ofrecen una referencia más segura si es tu primera experiencia.
Cuánto cuesta comer allí y qué incluye
Los precios cambian según el local, la temporada y si consumes en mesa o pides a domicilio. Como referencia práctica, las burgers más populares aparecen alrededor de 12 a 14 euros, mientras que las recetas dobles o especiales pueden acercarse a los 15 euros.
| Plan | Presupuesto aproximado | Qué puedes esperar |
|---|---|---|
| Hamburguesa individual | 12-15 € | Una burger de la carta, sin extras importantes |
| Hamburguesa con patatas y bebida | 17-22 € | La opción más habitual para comer completo |
| Comida para dos en delivery | 28-35 € | Dos burgers, acompañamiento y bebidas, según promociones |
| Experiencia con entrante y postre | 22-30 € por persona | Una comida más relajada para compartir varios platos |
Las patatas, los boniatos y los entrantes para compartir pueden elevar bastante la cuenta, aunque también hacen que la visita sea más completa. Mi consejo es pedir una sola ración para compartir si vais dos personas, especialmente si queréis dejar sitio para el postre.
Dónde encontrarla en Valencia y cuándo ir
La cadena tiene presencia en distintas zonas de Valencia. Entre las direcciones que aparecen asociadas a sus locales están Carrer de Misser Mascó, 22, cerca del entorno universitario, y Carrer d’Eugènia Viñes, 225, en la zona marítima y del Cabanyal.
Los horarios publicados suelen concentrarse entre el mediodía y la noche, aproximadamente de 13:00 a 23:00, pero pueden cambiar según el establecimiento. Antes de desplazarte, comprobaría el local concreto, sobre todo en festivos, temporada alta o durante eventos en la ciudad.
En las horas de mayor demanda la espera puede ser considerable. Para comer tranquilo, prefiero ir temprano, alrededor de las 13:00, o reservar con antelación cuando el local lo permite. El servicio a domicilio es práctico, pero la experiencia en sala tiene una ventaja clara: el pan y las patatas llegan en mejores condiciones que después de un trayecto largo.
Opciones vegetarianas, veganas y alergias
Hundred dispone de una sección específica de opciones vegetarianas y veganas, aunque conviene consultar la composición exacta de cada receta porque la carta puede cambiar. Si no consumes productos animales, confirma también la salsa, el queso y la preparación de los acompañamientos.
La marca ofrece pan sin gluten y pan vegano. El primero puede incluir huevo y sulfitos, mientras que el segundo puede contener gluten y soja. Además, la propia información de alérgenos advierte de que existe manipulación conjunta en cocina y no se puede garantizar la ausencia total de contaminación cruzada.
Por eso, si tienes una alergia seria, no basta con pedir un cambio de pan desde la aplicación. Yo informaría al equipo antes de hacer el pedido y pediría que confirmasen los ingredientes de la burger, la salsa y las patatas. En estos casos, la comunicación con el restaurante es más importante que elegir una opción aparentemente sencilla.
¿Merece la pena probar Hundred en Valencia?
En mi opinión, sí, sobre todo si te gustan las hamburguesas de carne madurada, los panes tiernos y las combinaciones con salsas potentes. No la plantearía como una comida económica de diario, porque una burger con acompañamiento suele superar con facilidad los 17 euros, pero la relación entre elaboración, sabor y experiencia resulta razonable para una visita puntual.
La mejor forma de acercarse es pedir una receta emblemática, compartir un entrante y valorar después si quieres repetir con una especial del mes. El reconocimiento internacional ha puesto el foco sobre Hundred, pero lo que realmente sostiene la visita es algo más sencillo: una carta coherente, producto bien trabajado y sabores fáciles de recordar.
Si estás recorriendo Valencia, puedes combinar la visita con un paseo por el centro, el entorno universitario o la Marina, según el local elegido. Así la hamburguesa deja de ser solo una parada para comer y encaja en un plan gastronómico más amplio por la ciudad.
